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Les lentilles brunes biologiques sont des légumineuses entières séchées et foncées. Comme les pâtes, les lentilles brunes peuvent être cuites dans une casserole d’eau bouillante salée. Faire cuire les lentilles brunes environ 30 minutes (tendres avec une légère bouchée), ou jusqu’à la texture désirée. Terreuses et douces en saveur, les lentilles brunes sont également tendres en texture. Les lentilles brunes cuites peuvent être utilisées comme alternative à la viande pour créer des repas végétariens; elles peuvent également être utilisées en complément des salades et des soupes. Les lentilles brunes se mélangent ou s’écrasent facilement pour ajouter texture, épaisseur et profondeur aux recettes.

- Certifié biologique
- Certifié casher
- Certifié sans gluten et sans blé
- Végétalien certifié
- Excellente source de protéines, de fibres et de fer
- Riche en fibres solubles, ce qui aide à réduire le cholestérol, à réduire le risque de maladies cardiovasculaires et à stabiliser la glycémie

Cuisson: 30 à 35 min