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Cet agrume aux vertus santé uniques est consommé partout à travers le monde et a d’ailleurs vu sa consommation exploser ces dix dernières années. Côté cuisine, il se glisse absolument partout, de l’entrée au dessert, pour notre plus grand bonheur.

Caractéristiques du citron
Fort pouvoir antioxydant ;
Teneur intéressante en pectine ;
Allié minceur ;
Favorise la santé cardio-vasculaire ;
Contribue à prévenir certaines maladies chroniques.