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Le sirop d’érable doré est onctueux au goût fin et délicat présente des notes d’érable et laisse en bouche des arômes de vanille et de noisette. C’est le sirop d’érable que l’on prend plaisir à déguster à la cuillère, que l’on utilise sur des gaufres ou des crêpes fines ou que l’on verse sur des fruits.

Saviez-vous que le goût du sirop d’érable se transforme au fil de la saison? De notes plus douces et plus vanillées en début de saison, il se transforme progressivement vers un goût plus caramélisé plus le printemps avance. Toujours délicieux, chaque sirop possède ses atouts en cuisine.