Le rehausseur à sandwich est un mélange de germes de trèfle, de luzerne, de radis et de moutarde.
Jours de germination:
4 à 5 jours
Temps de trempage:
4-8 heures
Rendement:
1 cuillère à soupe de graines sèches donne env. 1,5 à 2 tasses de germes.
Stockage:
Nos graines devraient bien germer un an après leur achat, si elles sont stockées dans un endroit frais et sec. Si vous souhaitez prolonger la durée de germination de vos graines, conservez-les au réfrigérateur. Si vous stockez vos graines au congélateur, elles dureront encore plus longtemps!
Informations nutritionnelles:
Trèfle rouge - Vitamines A, B, C, E et K; riche en minéraux et oligo-éléments.
Alfalfa- Riche en vitamines C et B6, riboflavine, acide folique, magnésium, phosphore, zinc, cuivre, manganèse, protéines, thiamine, acide pantothénique, calcium et fer.
Radis - Excellente source de protéines et très bonne source de vitamines A, B6, C, calcium, fer, magnésium, phosphore, potassium et zinc.
Voici le lien pour savoir comment faire votre germination à la maison:
https://sprouting.com/how-to-grow-sprouts/