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Le mesclun, ce mélange d'au moins 5 feuilles et jeunes pousses accompagne avantageusement nos viandes, nos tartes salées, quiches et poissons. Riche en couleur, le mesclun est également riche en nutriments et en goût.

Caractéristiques du mesclun
Bonne source de vitamine C ;
Excellente source de vitamine B9 ;
Bonne source de fer ;
Excellente source de pro vitamine A ;
Peu calorique.
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Compton
Maraicher de l'estrie
MARAÎCHER D'ICI !

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