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Les lentilles de béluga noires biologiques sont des légumineuses foncées qui ressemblent au caviar.
Cultivées à Baie-des-Sables en Gaspésie.
Ces lentilles Béluga biologiques sont une excellente source de protéine. Avec leurs couleurs riches et leur brillance, elles ajoutent une touche d’élégance à vos soupes, ragoûts et autres recettes.

Lentilles béluga biologiques certifiées Écocert Canada
Peut avoir été en contact avec: blé, soya, moutarde ou autres Rincer les lentilles de béluga avant de les utiliser, puis les faire bouillir dans l’eau pendant environ 25 à 30 minutes. Les lentilles de béluga sont idéales pour créer de délicieux plats d’accompagnement, salades, soupes, ragoûts et bien plus encore.

-Bonne source de glucides complexes
-Excellente source de protéines, de fibres et de fer
-Contiennent des anthocyanes (antioxydants)