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Le daal est un met phare de l'Inde qui met de l'avant les lentilles, le lait de coco et des épices telles que la coriandre, l'ail, le cumin et le gingembre.

En priorisant les ingrédients qui colorent notre écosystème boréal, nous y avons ajouté des légumes tels que le kale et les tomates séchées, ainsi qu'un soupçon de poivre des dunes qui a été cueilli à la main sur la Côte-Nord.

2 portions
À base de plantes
Sans source de gluten
21g de protéines par portion
Source de fer
Végane, sans source de gluten

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Certification

Conventionnel

Provenance

Fait à Montréal