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Bientôt dans votre boîte à lunch!

Délicieusement croquante et santé, voici la collation idéale pour un petit regain d’énergie.

Cette recette simple et unique comporte seulement deux ingrédients : notre chocolat noir Kaoka 70% bio et équitable pure origine Équateur et le quinoa biologique de Bolivie importé par une compagnie pionnière du commerce équitable au Québec.

Soufflé ou extrudé, c’est quoi la différence ? Nous connaissons tous le processus de grains soufflés, obtenus par la chaleur, comme le pop corn. La technique d’extrusion semble moins connue mais c’est pourtant de cette manière que sont fabriquées les pâtes alimentaires. Grâce à ce processus, les grains de quinoa sont rendus hyper croustillants et sont une excellente source de fibres et de protéines végétales.

En plus de ses qualités nutritives exceptionnelles, le quinoa est aussi qualifié d’aliment à l’épreuve du climat. Associée à notre chocolat équitable et zéro déforestation, cette gourmandise représente vraiment la mission d’Umano de vous offrir des aliments qui allient santé, plaisir et conscience.