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Cidre moderne, pétillant brut. Pommes Golden Russets, Nova Spy, Cortland,
McIntosh et Gala, affiné en fûts de vin blanc. Avec ses belles bulles fines, ce cidre
présente des notes boisées, herbacées et fruitées et une belle longueur en bouche.

Assemblage de pommes McIntosh, Cortland, Golden Russet et Gala.
Technique: Vielli un an en barrique de vin blanc.
Notes de dégustation :Léger, fruité et légèrement boisé.
Taux d'alcool : 6,5 %
Sucre résiduel: 4 g/L
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