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    Disponible en VRAC

    Cette farine est produite à partir du seigle d’automne biologique. Pour obtenir de bons résultats, il est toutefois préférable de la combiner avec la farine de blé.

    La farine entière biologique se conserve pendant environ 270 à 365 jours. Il est idéal de conserver la farine dans un contenant hermétique dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière ou au congélateur.

    L’utilisation de cette farine est recommandée pour : biscuits, crêpes, gâteau, gaufres, muffins, pains et pâte à tarte.
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