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La mélange à soupe ensoleillée bio de Tootsi est un mélange de lentilles vertes, rouges, brunes et de pois verts séchés! Ce mélange coloré et unique cuit pendant environ 25-30 minutes, ou jusqu’à consistance désirée. Ce mélange est idéal en accompagnement, en salades, ajouté aux soupes, aux ragoûts et plus.

-Produit du Canada
-Végétalien
-Excellente source de protéines, de fibres et de fer
-Mélange de lentilles variées séchées et de pois verts

Les lentilles n'ont pas besoin de trempage contrairement aux fèves!

Elles cuiront seulement avec l'eau bouillante!

Recette:
8 tasses de bouillon de légumes ou poulet pour 1 tasse de mélange ensoleillé.
Ajoutez-y des flocons de persil séché, d'oignon déshydraté, du thym et basilic séché (environ 1c. à thé de chaque), ainsi qu' 1/2 tasse de champignons séchés et 798ml de tomates en dés!
Couvrir et laisser mijoter le tout pendant 1h, en brassant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumineuses soient tendres.
Ajuster l'assaisonnement!
(www.montougo.ca)